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食品安全检测仪以可以检测哪些项目？

发布来源：食品安全检测仪    发布时间：2023-09-14 16:10:24    浏览次数：0次

食品安全检测仪应用广泛，比如市场监管局、检测中心、卫生监督部门、农业部门、院校及各单位食堂、食品肉深加工企业等领域行业都能通过食品安全检测仪检测食品是否安全，是否质量过关。

今天以YP-GS300多功能食品安全检测仪为例，了解该仪器都能检测什么。


YP-GS300

1、食品添加剂：食品中的添加剂包括二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、硫酸镁等。这些物质通常用于食品加工和保鲜，但需要确保其使用符合法规并且不超出允许的限量。

2、有毒有害物质：食品可能受到甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、工业碱、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红等有毒有害物质的污染。这些物质对人体健康有害，需要定期检测以确保其安全水平。

3、果蔬中的农药残留：农药残留是一个重要问题，需要检测组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价以及水发产品中的组胺等，以确保果蔬和肉制品的安全性。

4、重金属含量：食品中的重金属如铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝等可能对健康造成危害。定期检测可以确保食品中这些重金属的含量在安全范围内。

5、兽药残留：食品中可能含有瘦肉精激素类和抗生素残留，如盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇、四环素类、硝基呋喃类等。这些物质需要定期检测以确保肉制品的安全性。

6、真菌毒素：食用油、粮食和饲料中可能存在真菌毒素，如黄曲霉毒素B1、奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等。这些毒素对人体健康有害，需要检测和控制。

7、水酒饮品分析：饮品中的成分包括乳品中的蛋白质、酒中的甲醇、乙醇、杂醇油，以及蜂蜜中的果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度等。这些成分的检测有助于确保饮品的质量和安全性。

8、调味品成分：食醋、酱油、芝麻油等调味品中的成分需要检测其总酸、纯度、氨基酸态氮、亚铁氰化钾、碘等。这有助于确保调味品的品质。

9、食用色素：食品中的色素包括红色色素（如胭脂红、苋菜红、赤藓红、诱惑红）、黄色色素（如柠檬黄、日落黄）、蓝色色素（如亮蓝）等。检测这些色素的安全性对食品安全至关重要。

10、动物疫病：在动物及其产品中检测动物疫病病毒，如猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、鸡禽流感等，有助于确保动物产品的安全性。

这些检测项目确实涉及多个行业和领域，但它们都聚焦在一个共同的目标上：确保食品的质量和安全性，以保护消费者的健康。

食品安全不可忽视，食品安全检测仪通过精确的分析和检测过程，能够及早发现潜在的危险物质或污染物，并确保食品的成分和质量符合法规标准。这对于维护公众的健康至关重要，同时也为我们的食品供应链的各个环节提供了安全保障，使消费者能够享受到更加安心的食品。


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